Наименование
Полуфабрикат мясной, мясокостный, крупнокусковой из свинины "Корейка свиная на кости без хребта" категории Б.
Описание
ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Длиннейшая, остистая, полуостистая, повздошно-реберная и другие мышцы – выделенные с 5-го ребра до 1-го крестцового позвонка, оставляя ребра длиной не более 80мм без грудных и поясничных позвонков с прилегающими к ним мясом и жиром, без шкуры. С внешней стороны покрыта слоем шпика толщиной не более 10мм.
Длиннейшая, остистая, полуостистая, повздошно-реберная и другие мышцы – выделенные с 5-го ребра до 1-го крестцового позвонка, оставляя ребра длиной не более 80мм без грудных и поясничных позвонков с прилегающими к ним мясом и жиром, без шкуры. С внешней стороны покрыта слоем шпика толщиной не более 10мм.
Термическое состояние и упаковка:
Охлажденный – индивидуальная упаковка или упаковка под вакуумом
Замороженный – индивидуальная упаковка или монолитный блок
Замороженный – индивидуальная упаковка или монолитный блок
Рекомендуемые сроки годности с момента изготовления
Охлажденный – при температуре от -1°С до +4°С не более 5 суток
Охлажденная с применением вакуума – при температуре от -1°С до +4°С не более 18 суток
Замороженный – при температуре не выше -18°С не более 12 месяцев
Охлажденная с применением вакуума – при температуре от -1°С до +4°С не более 18 суток
Замороженный – при температуре не выше -18°С не более 12 месяцев
460501, Оренбургская обл., Оренбургский район,
село Южный Урал, ул. Купеческая, строение 1
Телефон: +7 (3532) 40 - 22 - 44
E-mail: info@strogonov.ru
село Южный Урал, ул. Купеческая, строение 1
Телефон: +7 (3532) 40 - 22 - 44
E-mail: info@strogonov.ru
Подать заявку
Противодействие коррупции
ООО «Строгонов» придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Если вы хотите сообщить о нарушениях со стороны сотрудников компании, возможных случаях коррупции, мошенничества, а также целенаправленного вреда деловой репутации компании, вы можете это сделать по телефону +7 (3532) 40-22-44. Информация может быть представлена анонимно!
© Строгонов.рф